Hay que Tomar un Batido Antes de Dormir?

El consumo de batidos de proteínas sigue siendo un tema que nos da mucho de qué hablar. Muchos lectores nos han preguntado por un tema que interesa bastante, y es si es bueno tomar los batidos de proteínas por la noche antes de irnos a dormir. No es que sea ni bueno ni malo, sino que hay que saber cómo hacerlo y el por qué de hacer esto. Por este motivo es que vamos a detenernos para analizar más acerca de esto.

Habitualmente estamos acostumbrados a tomar los batidos de proteínas antes de entrenar o inmediatamente después. Todos sabemos que la proteína se compone de aminoácidos y estos son los bloques constructores del músculo. Además, los diferentes tipos de proteínas en polvo son absorbidas más rápidamente por el cuerpo. Pero muchas veces la intensidad del ejercicio es tan alta que es necesaria una ingesta aún mayor de proteínas, y es cuando entra en escena el batido nocturno.

Todo lo que consumas en la noche se asocia al descanso, y es que cuando nos vamos a dormir entendemos que los músculos descansarán y se repondrán de la actividad física llevada a cabo. Es por esto que suele asociarse esta toma a este momento, ya que si además damos a los músculos una dosis extra de proteínas conseguiremos que la recuperación sea más rápida y completa para poder hacer frente a nuevos entrenamientos de forma eficiente.

Lo interesante del batido en la noche radica en una combinación que debemos tener presente (el metabolismo y su funcionamiento por la noche, y la composición del batido que vamos a elegir para tomar antes de dormir). No todos los batidos son iguales, y por eso no podemos generalizar a la hora de determinar si lo tomamos a una hora u otra del día, ya que en el mercado existen muchas opciones al respecto que no podemos pasar por alto. La verdad es que hay mucha confusión y muchas veces a la gente se les engaña.

Por lo general hay dos tipos de batidos, uno que lleva un alto contenido de carbohidratos, es decir, en su fórmula se encuentran importantes dosis de carbohidratos, no se trata de proteínas puras sin más, ya que los hidratos son fundamentales para conseguir altas dosis de energía. Este tipo de proteínas son muy adecuadas para ingerirlas antes de entrenar para aumentar los niveles de glucosa, o después para recuperarnos de un duro entrenamiento, ya que son de asimilación muy rápida.

Por otro lado tenemos los batidos de caseína, que no contienen hidratos de carbono, sino una alta cantidad de proteínas de absorción lenta. Estos batidos son asimilados de forma más detenida y controlada por parte del organismo, por lo que no experimentamos al tomarlos las altas subidas de glucosa que sucede con lo anteriormente citado (dado el caso que sea un batido con altos gramos de carbohidratos).

Las características de ambos tipos de batido nos dan la respuesta a si debemos o no tomar batidos por la noche. Es importante que si estamos acostumbrados a practicar deporte, nuestro cuerpo consume más energía en reposo, por lo que por la noche consumirá más que cualquier persona que no hace deporte. A esto hay que sumarle que durante varias horas no consumimos alimento alguno, por lo que un batido puede sernos de gran ayuda para mantener y aumentar la ingesta proteica que es de valiosa ayuda para el deportista.

El batido recomendado para la noche sería el de caseína, ya que al no contener carbohidratos, y ser de asimilación lenta, conseguirá mantener nuestros músculos alimentados, evitando el catabolismo, pero sin aportarnos calorías que no vamos a quemar. Los batidos de proteínas con altas cantidades de hidratos los dejaremos para los momentos en los que realicemos deporte, ya que será cuando necesitemos energía instantánea para conseguir una fuerza de explosión.

Puedes probar diferentes batidos como el de suero de leche (whey), isolados o hidrolizados o combinación de varios tipos de proteínas. Si no dispones de un batido de caseína para la noche, tu mejor opción es combinar el batido que tengas pero lo mezclas con algo de fibra en polvo o una fuerte de fruta de bajo índice glucémico como las moras, fresas o frutillas. De esta forma la fibra extra retrasa la absorción del mismo y lo hace ideal para consumir antes de dormir.

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